HOT ! 銀杏（イチョウ）　まな板　長さ９４０ミリ 銀杏（イチョウ） まな板 長さ940ミリ 受注生産】銘木屋のまな板

銀杏（イチョウ） まな板 長さ940ミリ 受注生産】銘木屋のまな板。銀杏（イチョウ） まな板 長さ940ミリ 受注生産】銘木屋のまな板。銀杏（イチョウ） まな板 長さ940ミリ。イチョウのまな板です。地元で伐採されたイチョウの丸太を市場で購入後、材木屋さんで厚み２寸で製材してもらい、自然乾燥後にまな板として作製しました。サイズは長さ９４０ミリ幅３５５ミリ厚み５４ミリです。芽節と言う小さな節があります。手鉋を高級自然砥石で研ぎ上げた後削っているので撥水効果があり（サンドペーパーでは手鉋のような撥水効果はありません）上面はかまぼこ型（食材を切りやすくする為）に、裏面は安定するように真ん中をへこませて削っています。（裏面と分かりやすいように裏面四隅に釘の頭の目印を付けました）イチョウは適度な油分があり、水切れがよく、殺菌効果がある為まな板に適した樹種です。刃当たりがよく、包丁にも優しい樹種です。使い込んで古くなっても削り直すことにより再使用出来ます。大きな魚を捌く方に好評です。現状のサイズを大きくすることは出来ませんがサイズを小さくして欲しい角を丸くして欲しいなどお気軽にコメント下さい。（加工内容によっては追加で加工料がかかるので購入前にコメント下さい）。日本製 包丁の刃先にやさしい本格まな板！銀杏（いちょうの木） まな板。ル・クルーゼ　マルミット　22cm　ハート　両手鍋。新品★レインボークッカー　タッパーウェア 両手鍋 21cm 2.7L。ルクルーゼ ★ LE CREUSET 両手鍋 2L★ ピーマン パプリカ トマト。【新品未使用】　staub ピコ　ココット　オーバル　24cm レッド。石臼 （いしうす） ひき臼 （ひきうす）御影石 20型 みかげ石。VG10 ダマスカス　先丸　筋引き包丁。シャトーラギオール Chateau LAGUIOLE TASAKIスペシャル。STAUB 鍋 Wa-NABE S 16cm ブラック 1.1L。廃盤　ルクルーゼ　ソースパン 18cm フェノールハンドル　ブラック